第96章 帝王蟹（2/2）

叶真龙开口，冷笑连连。

程大雷一拍桌子：“叶真龙，你什么意思，敢质疑我的渊博知识，我是华清大学毕业的，你是江北地方大学毕业，你跟我差十万八千里，有什么资格质疑我？”

叶真龙说道：“华清大学毕业就一定才高八斗吗，我看未必，比如你不也在这里不懂装懂？”

叶真龙不再给程大雷和叶玲玲他们开口的机会：“帝王蟹，又被称为阿拉斯加帝王蟹，没住在南太平洋水下1800米深处，而是住北太平洋水下850米深处。”

叶峰和金菊夫妻俩一愣，儿子居然懂帝王蟹文化，这倒是出乎了他们的意料。

“帝王蟹，一共有一百一十三种品类，每一种帝王蟹肉质并不能壮阳，不过富含蛋白质和微量元素，可以清蒸和刺身，不能红烧，肉质发柴，很不好吃。”

“我们桌子上这一只也不是你程大雷说的清蒸，而是运用了刺身手法，帝王蟹肚子里有很多细菌，就算是高温也很难杀死，所以除了蟹腿之外，我不建议大家吃肚子里的肉，否则搞不好会拉肚子的。”

“对了，蟹壳是不能煲粥的，能煲粥的只有龙虾壳，程大雷全程胡说八道。”

叶真龙侃侃而谈，推翻了程大雷先前所介绍的关于帝王蟹知识，一字一句都带着画面感，让人不禁想象到帝王蟹生存的环境画面，以及制作成美食的过程画面。

“你说我胡说八道，你不也是吗？”

“到底是谁不懂装懂，笑死人了！”

程大雷和叶玲玲夫妻俩死不认输。

叶峰和金菊夫妻俩很开心，不愧是自己的儿子叶真龙，才高八斗，知识渊博。

“不信，那你们网上百科查一下，现在网络这么发达，难道你们不会上网？”

叶真龙说道。

“拿网上东西来制衡我们，那是别人的学问，根本就不能证明你知识渊博。”

看到网上果然帝王蟹资料果然跟叶真龙说的一样，程大雷他们都嗤之以鼻了。

“大侄子，你刚才说帝王蟹一共一百一十三种品类，那么大伯问问你，我们面前桌子上这只帝王蟹又是属于哪一种？”

很少开口的叶山角度刁钻的开口。

叶玲玲和程大雷他们对叶山竖起大拇指，姜还是老的辣，帝王蟹蒸熟之后都是红壳的，一百多种帝王蟹，熟了之后根本就分不清是哪种，不信叶真龙能搞清楚。

“很久以前时候，帝王蟹一共有五对足，分为四对步足和大钳子，不过由于长时间进化，很多帝王蟹只剩下三对足和一对大钳子，但是，其中有一种帝王蟹进化时候保留了四对足和一对大钳子，那就是蓝色帝王蟹，是帝王蟹极品中的极品。”

程大雷狞笑：“叶真龙，你说是蓝色帝王蟹，那你告诉我们，桌子上这只帝王蟹明明只有三对足和一对大钳子，第四对足在哪里，你把我们大家当瞎子忽悠？”

叶峰和金菊夫妻俩也数了好几遍，桌子上这只帝王蟹，的确只有三对足和一对大钳子，根本就找不到第四对足在哪里？

“你们看不见，不代表它就没有！”

叶真龙提起刀叉将蓝色帝王蟹翻了个底朝天，伸手指向蓝色帝王蟹肚子

“哈哈哈哈！”

“叶真龙，帝王蟹肚子下这明明是别器官，你非要说是帝王蟹第四对步足。”

“这根本就不是蓝色帝王蟹，你也是在胡说八道，瞎猫没有碰上死耗子了。”

这时候，王侯厅包厢门突然被推开。

周小雅面带微笑的拿着一瓶酒进来。