第55章 别逼我在几百万人面前问候你全家（1/2）

要想腊肠做好吃，选肉的时候就要七分瘦肉，三份肥肉。

猪肉馅不能太碎，要不然吃起来口感就是饺子馅一样。

林照在卖肉的时候，就让肉摊老板做成有点颗粒感的小丁。

比指甲盖略大一点。

对于腊肠，各地有不同的做法。

比较知名的有广式腊肠、熏腊肠、四川麻辣腊肠等。

都很好吃。

林照今天做的是广式腊肠。

在肉馅中倒入100克左右的白酒，用手抓匀。

依次加入盐、酱油和一点点白糖，混合搅拌备用。

“家人们，请不要眨眼，现在开始制作灌肠！”

“话说我要是售卖腊肠，不也是属于自主创业吗？”

林照小声嘀咕道。

“你可以卖腊肠，裴若雪就可以卖签名，王智就能卖房子，马翔就能卖股票，苏蕾就能卖网课。”

“嗯？贝尔就敢卖蛇皮！”

赵导的声音从直播间的连线中悠悠的传了出来。

“嗨，我这不就是随口一说吗？”

“别紧张，别紧张，我没有坏想法。”

林照嘿嘿一笑，赶紧顺着毛呼噜呼噜。

赵导心里累，但是不说。

买肠衣的时候，摊主还特意送了林照一副灌肠器。

这个东西不值钱，人均一个。

林照将的另一头套到灌肠器上，在器口的位置涂了点肉馅。

这样在灌腊肠的过程中，肠衣不容易破损。

在肠衣的尾巴处打了个结，一边挤肉馅，一边把灌好的香肠往反方向顺顺。

在灌的过程中，肉馅不能灌太满，要不然容易爆开。

四斤肉馅全部灌完后。

林照拿一根芦苇杆，把它从中间一分四，变成了牙签大小。

在香肠上不停地扎眼，方便排气。

做好一切工作后，将香肠挂到了院子的绳上。

农村的猫都散养。

林照担心被猫爬上绳子叼走，特意往中间摆了摆。

看了看时间，现在已经快一点半了。

从林照家走到村长家只有短短几百米，看下表还有点时间。

林照又从筐里把渔网和小黑子遗留在摊位上的几条杂鱼取了出来。

用手捏了捏鱼肚，果不其然，肚子瘪瘪的。

华夏老一辈有很多人讲究吃亏是福，有时候孩子在外面受了委屈回家诉苦。

往往会得到一句铁律：

“一个巴掌拍不响，这事儿肯定你也有问题。”

“要不然为什么他\/她\/它\/他们\/她们\/它们，怎么不欺负别人，就偏偏欺负你呢？”

“你要多反思自己。”

林照并不是那种，在外面吃了亏还要自我反思的人。

对此林照表示：要不你把脸凑过来。

我抽你一大嘴巴子，让你感受一下什么叫又疼又响。

林照将鱼拿到摄像头面前展示。

“众爱卿护驾！”

“朕找到了栽赃陷害的最新证据。”

“丧心病狂的小黑子把鱼肚子刨开，把里面的内脏都挤出来了。”

“还说我缺斤少两！”

“要不是我当时还算机灵，我就被黑子们实锤了。”

【心疼照照。】

【黑子出来挨打！】

【以后再也不质疑照照了。】

经此一战，可以说福祸相依。

林照直播间粉丝的凝聚力更上一层楼。

买肉毕竟还要花钱，林照准备每天留几条鱼，做成腊鱼。

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