第30章 神之舌，也有不能理解的时（2/2）

“更何况我也清楚你在哪些地方，会感到疑惑。”

言罢，林旭便拿起旁边的筷子和勺子，先用勺子舀起一口汤，吹了吹几口冷气，准备品尝。

……

有句话。

在美食界流传甚广。

叫：天朝人吃面，讲究面的劲道，霓虹人吃面讲究汤头。

这句话，深刻揭示了两国在面食文化上的独特偏好，与某种偏执的追求。

而林旭的这道札幌特色拉面料理，可谓是将霓虹人对汤头的讲究，推向了一个全新的极致境界！

那碗中的面条。

根根分明。

粗细均匀。

在汤底中舒展着。

可真正吸引人的，却并非仅仅是那面条，而是那碗中散发着诱人香气的汤底。

林旭凑近鼻尖，闻着那一小勺拉面汤，只觉一股浓郁的味噌香瞬间扑鼻而来，混合着淡淡的猪骨和鸡骨的鲜香，让人忍不住垂涎欲滴。

吸溜！

轻抿一口。

那滋味，毫不夸张的讲。

纵使你再去吃别的东西，都吃不出味了，喝水也没办法。

因此，这就是绘里奈在熬制拉面汤底的时候，所感到疑惑的第一个问题，那就是：

这汤为何要熬得如此齁咸

……

“汤。”

“的确浓郁和咸香。”

“但却不腻，口感层次也非常丰富。”

“除了鲜美的味噌，还能感受到作为汤底的猪骨汤和鸡架的鲜味。”

“一口汤下去，那滋味便疯狂在舌尖上跳跃，然后随着缓缓滑入喉咙，而留下一股余香，让人回味无穷。”

林旭喝完，便开始闭上眼睛，对这汤的滋味进行回味和分析。

之后。

再舀一勺汤。

这次，加一小块叉烧肉块。

都知道叉烧肉的特点是层次感比较分明，肥肉很少，汤和肉一起吃。

汤头味噌和肉在嘴里完美融合，就是那种入口即化之感！

紧接着。

再吃一口熟鸡蛋。

蛋黄蛋白，帮助恢复味觉。

随后，再吃竹笋啊、玉米啊什么的解腻。

如此反复，直到喝完汤为止，这时便有一种要饱还未饱，还想再吃点的神奇之感。

……

“这种吃法……”

“我还是第一次见到耶！”

见到林旭用这般吃法尝着札幌拉面，这边的绘里奈难免愣住了。

她开始努力思考，他的这般吃法，到底用意何在

“难道……”

“不可能的吧”

“要是真这样的话，那这碗札幌拉面，绝对超出神之舌都未曾达到的境界了！”

绘里奈想着想着，似是脑袋灵光一闪，不可思议道。

最后，林旭才开始吃面。

而且还是张大嘴，使劲大口吃面的那种。

喝完汤吃面的好处就是不会烫嘴，放开大口吃面，吃面过程中，要是觉得刚才味增汤阻碍着味觉的恢复，便再吃个鸡蛋。

因此，在这个过程中，林旭还吃掉了两颗鸡蛋！

时间稍纵即逝。

一碗札幌面，很快是吃完了。

那饱腹感让人非常惬意，甚至觉得人生的幸福不过如此。

……

“呼”

“在课堂上。”

“尽管你经常分心走神，但不得不说，在料理实践课程方面，你倒是能完成得不错。”

“这碗札幌拉面，我的评分是……最高级别的a！”

睁开眼睛，林旭不禁笑着对绘里奈道。